Eerst was er maaisel… en toen bokashi

Publicatiedatum: 19-12-2018

Op het melkveebedrijf van Manon en Jo van Balkom in Helvoirt is Stichting Duinboeren als proef gestart met het maken van bokashi. Dit is gefermenteerd organisch maaisel dat als voedingstof voor de bodem en het bodemleven dient. Met maaisel van bokashi wordt ook veel organische stof aangevoerd waardoor het organische stofgehalte van de bodem toeneemt.

Bokashi ontstaat wanneer micro-organismen en mineralen worden toegevoegd aan organische materialen zoals bermmaaisel. Wanneer het mengsel daarna tien weken lang in een zuurstofdichte kuil wordt opgeslagen, fermenteert het tot de organische voedingsstof bokashi.

Terug de natuur in
Bij Van Balkom wordt maaisel uit onder meer natuurgebieden van Natuurmonumenten gebruikt. Binnenkort zal het maaisel gemengd worden met micro-organismen en het mineraal kalk, waarna het wordt ingekuild en luchtdicht wordt afgesloten. Zodra het is gefermenteerd, wordt het uitgereden in de gebieden waar het maaisel vandaan komt.

Mogelijke voordelen van bokashi
Naar verwachting levert bokashi diverse voordelen op. Naast aanvoer van organische stof is er geen CO2-verlies in een bokashi-hoop en is alle input aan kilo’s materiaal daardoor ook de output aan kilo’s (geen verliezen). Verder zou bokashi de vorming van enzymen stimuleren.

Nieuwsbrief 35 ARK Rewilding Nederland: 'Brabants Goud', over De Geelders, het Dommeldal en De Beerze
Leuk filmpje! Voedselbos d'Ekkers in Berlicum
Nieuwsbrief 34 ARK Rewilding Nederland: 'Brabants Goud', over De Geelders, het Dommeldal en De Beerze
Landelijke Nacht van de Nacht op 28 oktober: volop activiteiten in Het Groene Woud
Nieuwsbrief 33 ARK Rewilding Nederland: 'Brabants Goud', over De Geelders, het Dommeldal en De Beerze
Bijzondere grondoverdracht in Het Groene Woud: ARK Rewilding Nederland draagt natuurgebied De Hemel over aan eigenaren Velder
Drie initiatieven uit Het Groene Woud bekroond als 'Gouden Zaaier 2023'
Zo 10 september: Fruitpersdag in Best
Word Vriend, win een boek! Winnaars januari - juni 2023
... in Het Groene Woud